Mladiství

Každá životní etapa vašeho dítěte s sebou nese jisté radosti, ale i starosti. V jednu chvíli doufáte, že by si mohlo trochu přispat – a o pár let později se radujete, že před obědem vůbec vstane z postele! Puberta je spojena s celou řadou psychických i fyzických změn, kdy se tělo adolescenta připravuje na období dospělosti. Chlapci i dívky zažívají další růstový spurt, dívky však navíc začínají menstruovat. Zvýšené obavy z toho, jak se jejich tělo změní, mohou vést k úzkosti či k držení různých diet nebo zvýšené frekvenci cvičení. Všechen tento růst a s ním spojené změny si žádají přísun železa – jeho dostatečné množství umožňuje i efektivnější studijní výsledky.

Více o významu železa pro naše tělo naleznete v sekci Proč je železo pro vaše zdraví tak důležité.

U dívek dochází ke ztrátám železa nejen z důvodu růstu, ale i kvůli nástupu menstruace – jejich potřeba železa je tedy vyšší. Po ukončení růstového spurtu jsou chlapci schopni svou hladinu železa v krvi znovu doplnit, dívky to však tak snadné nemají.¹ Krevní ztráty, k nimž u dívek dochází v různém množství při menstruaci, jsou hlavním důvodem, proč potřebují přijímat dostatečné množství železa.²

V důsledku fyzických proměn si adolescenti svého vlastního těla začínají více všímat. Zároveň dívky začínají v tomto období více vnímat a dbát na to, jak se stravují a jak moc cvičí. Pokud se například v tomto období rozhodnou držet dietu, může to mít velký dopad na jejich zásoby železa v krvi. Dívky, které se snažily v posledním roce cíleně zhubnout, mají až třikrát vyšší riziko anémie z deficitu železa než ostatní dívky.²

Železo u dospívajících chlapců

Možná máte pocit, že není třeba dělat si starosti o životosprávu svého pubertálního syna, který je schopen sníst vše, co najde v chladničce, avšak právě složení stravy je během růstového spurtu velmi důležité. Spurt není jen o tom, že váš syn vyroste z oblečení rychleji, než ho unosí – v tomto období se zvyšuje i množství krve cirkulující jeho tělem.^{3 ,4}

Chlapci mají v období puberty pocit, že musí více než kdy dříve splňovat požadavky na nějaký „ideál“ postavy. Pokud se tedy váš syn začne nějak omezovat v jídle, jeho strava možná nebude obsahovat dostatečné množství železa.

Železo a diety

Čím dál častěji se lze dočíst o lidech s nadváhou či obezitou, mezi něž patří i adolescenti. Dětí s nadváhou v dnešní době stále přibývá, přičemž jejich nadváha je větší a závažnější než v minulosti.⁵ Ani vyšší příjem potravy však u těchto dětí nemusí zajistit dostatečný příjem železa. Ve skutečnosti jsou adolescenti s nadváhou dvakrát náchylnější k deficitu železa než ti s normální hmotností.⁵

Obzvláště u dívek s nadváhou je riziko deficitu železa vyšší, jelikož rostou a dospívají rychleji než dívky bez nadváhy. Kvůli tomu je pro tyto dívky obtížnější získat tolik železa, kolik pro svůj vývoj potřebují.⁵Adolescenti mají rádi věci pod kontrolou, což zahrnuje i jejich stravovací návyky. Pokud se například snaží zhubnout, nebo se naopak přejídají nezdravým jídlem či se vyhýbají určitým potravinám, všechny tyto změny v jídelníčku mohou mít vliv na to, zda jejich strava obsahuje potřebné množství železa. Maso je důležitým zdrojem železa, a proto by především vegetariáni měli dbát na to, aby jejich strava obsahovala dostatek jiných zdrojů železa. Jelikož však železo z rostlinných produktů není tak snadno vstřebáváno jako z produktů živočišných, je nezbytné i vegetariánům zajistit stravu bohatou na železo spolu s jinými potravinami, které vstřebávání železa usnadňují.⁶

Železo pro dobré studijní výsledky

Železo je během puberty nezbytné pro zdravý růst, pro doplnění krevních ztrát v důsledku menstruace, je však velmi důležité i pro dobré studijní výsledky.⁷ Děti trpící deficitem železa mají dvakrát vyšší riziko podprůměrných výsledků v matematice než děti s dostatečným obsahem železa v krvi.⁸Je však možné leccos změnit – z jedné studie například vyplývá, že podávání doplňků stravy s obsahem železa dívkám, které trpí jeho deficitem, zlepšuje jejich paměť a schopnost verbálního učení.⁹

Období puberty je plné nejrůznějších zkoušek, které ovlivní celou budoucnost vašeho dítěte. Proto mu zajistěte zdravou životosprávu a dostatek železa, díky čemuž bude schopno svůj potenciál naplno využít.

Železo pro atlety

Pokud své děti podpoříte ve sportovních aktivitách, pomůžete jim získat lepší kondici, a zajistíte tak, že se nebudou nudit, využijí všechnu svou energii a najdou si nové přátelé. S nástupem puberty však může vysoká fyzická zátěž začít ovlivňovat jejich hladinu železa v krvi. Dostatečné množství železa je důležité pro dobré výkony vašeho dítěte. Deficit železa totiž snižuje množství kyslíku, který se při cvičení dostane do tkání, čímž dojde i k poklesu fyzického výkonu.¹⁰

Podpořte své dítě v období puberty

Adolescentům hrozí vyšší riziko deficitu železa v době, kdy ho potřebují nejvíce. Pokud se chcete dozvědět více o potravinách s vysokým obsahem železa, přečtěte si sekci „Správná volba potravin“, kde naleznete tipy i pro zajištění správného vstřebávání železa. Máte-li obavy, že vaše dítě trpí deficitem železa v krvi, můžete použít náš Prohlížeč příznaků, kde naleznete možné známky a příznaky deficitu železa. Zjistěte rovněž, zda se dítě necítí příliš unavené, nebo zda nemá ve škole potíže se soustředěním. Pokud si často stěžuje na únavu, zkuste s ním vyplnit náš Dotazník únavy. Poslouží vám při eventuální konzultaci s lékařem. Nehledě na to, zda vaše pubertální dítě hraje ve školním sportovním týmu, nebo se stalo vegetariánem či jednoduše náladovým jedincem, mějte na paměti, že ve své stravě potřebuje dvakrát více železa než před začátkem tohoto náročného období.³